The Eat Out Group  (www.eatout.es)  está formada por más de 550 restaurantes. Sus marcas son Pans & Company , Bocatta ,  Fresc Co, Loja das Sopas, Dehesa Santa María, Fresh & Ready , Caffè di Fiore , Pastafiore , Salta  y Terracotta. En ella trabajan más de 4.500 personas.

El Sistema de Gestión de Calidad de "The Eat Out Group", de alcance  "formación dirigida al desarrollo profesional de los empleados de los restaurantes", cumple con la norma ISO 9001:2008 así como con los criterios de calidad própios de Eat Out.  Se destacó como punto fuerte "La distribución y control eficaz de la documentación mediante un formato informático, con control de acceso a través de Gesttic".

En el año 2008, con Bureau Veritas, se ha ampliado el alcance de la certificación a la "Prestación de servicios de restauración", certificando a los restaurantes que la empresa tiene en el Aeropuerto de Barcelona y en la Estación AVE de Tarragona, destacando como punto fuerte en la auditoria a la distribución documental a traves de la intranet de Gesttic.

José Maria Terrer, Director de Formación y Calidad Operacional de "The Eat Out" opina que es un herramienta muy intuitiva y sencilla de utilizar. Ha agilizado muchísimo la preparación de la documentación"